齐齐哈尔市甘南县打造百万亩水稻基地县(2)

双河米业生产车间

龙头企业带动水稻加工快发展

全县水稻加工企业76家，其中规模以上企业8家，设计加工能力45万吨。2012年，围绕优质稻米资源，引进了首农集团等战略投资者，建设双河米业有限公司30万吨稻米加工项目，总投资3亿元，引进世界先进的日本佐竹全套精制米生产线和伽马米生产线，建设智能恒温仓储设施3000平方米，使优质大米的食味值得到提升和保持。主要生产精制米、营养强化粥米、米糠油等系列高端健康食品，提高产品附加值。龙头企业的进驻，带动了甘南县水稻产业提档升级，延伸了水稻全产业加工链条。扩大加工转化，逐步消除原粮销售。通过股份合作、兼并重组、联合经营等多种方式，对县内中小型水稻加工企业进行整合，努力打造集水稻种植、加工、销售于一体的现代农业企业。逐步形成具有一定实力和影响力的产业联盟，提升县内水稻就地加工转化率，力争三年内实现境内水稻全部加工转化，不以原粮出售，从而提高水稻的附加值，增加农民收入。形成企业带基地，提高组织化程度。目前，全县上规模的粮食加工企业有宏光米业、双杨米业、双河米业3家。“市场引龙头、龙头连基地、基地带农户”的生产格局初步形成。如宏光米业，在平阳镇、查哈阳乡建立优质稻生产基地5万亩，实行订单生产，有效推进了水稻产业化经营，提高了粮食生产的比较效益。同时，鼓励水稻种植大户组建合作组织，提升米业品牌。积极引导稻农加入水稻种植合作社，鼓励现有水稻种植合作社组建联合社，引导具备条件的合作社实行产、加、销一体化经营，通过“抱团取暖”，不断提高稻农市场话语权，使水稻价格逐步回升至合理水平。搭建稻农与企业对话合作平台，采取委托加工、合作共赢等方式，通过分享加工、销售环节利润，促进稻农增收，进一步提高水稻加工转化率。合作社一方面组织专业户进行生产交流和技术帮助，另一方面成立米业公司，统一品种、技术，统一收储、加工，统一包装、品牌，实行产销对接，打造甘南优质大米品牌，提高稻米附加值。

突出品牌建设创新营销方式

统一品牌。扶持有较强开发加工能力和市场拓展能力的农业品牌经营主体，围绕水稻产业，通过基地、订单、股份合作等途径，与农户之间建立稳定的产销合同和服务契约关系，以品牌为载体，将分散的千家万户联合成一个利益共同体。从整合品牌入手，放大知名产品明星效应，对已经具有一定知名度的农产品品牌，大做文章，做大文章，努力把它们打造成国家和省级知名品牌。鼓励和引导加工企业使用同一品牌，加大营销投入，创新营销模式，打造知名品牌，不断提高产品附加价值。以“粮薯之地、大豆之家、鱼米之乡”为蕴涵，设计确定了甘南大米LOGO标识，塑造清晰的品牌形象。成立甘南大米协会，以“开发品牌，监控质量，统一标识，维护甘南大米信誉”为宗旨，搭建企业与政府的沟通平台，促进品牌整合，统一品牌为“寒地甘粮”。规范商标使用权，形成整体品牌优势。组织县域内较大型大米加工企业加入“寒地甘粮”品牌联盟，实现借船出海，增加大米效益提升空间。广泛推介。积极组织企业参加全市绿色食品博览会、省绿色食品博览会、中国国际农产品交易会、龙江大米节等国内大型展会。积极探索企业主体、政府搭台，全方位、多渠道展示甘南大米品牌形象的推介模式。

品牌包装提升水稻产品附加值

“寒地甘粮”走俏网络

线上营销。依托黑龙江省大米网的网络销售资源，实现甘南县电子商城、兴十四“兴村网”、蓝海电子商务的映像互动对接，鼓励稻农和加工企业开展微商、电商业务，打造生产者与消费者直销通道，减少产品流通环节和成本，提升市场竞争力。探索和尝试开展农产品众筹、网上订单种植和大宗产品直链电商等新业务，不断拓宽产品市场销售渠道。同时，积极组织县内龙头企业和“三品一标”产品企业对接、入驻黑龙江省大米网，拓宽大米的销售渠道，实现网络销售增值。引导并帮助企业在全国设立甘南大米品牌直营店和分销点。目前，在北京、上海、浙江、昆明、哈尔滨等地均设有甘南大米直营店和分销点，线上与线下并行的销售模式初步形成。积极发展绿色食品生产。全县绿色食品水稻认证面积20.5万亩，绿色食品标志认证数量达到30个。开发有机高端大米。引导水稻加工企业、水稻种植专业合作社等进行有机食品生产，统一品牌，打出甘南特色有机食品大米品牌，全面增强了市场竞争力。

文章来源：《齐齐哈尔大学学报（自然科学版）》 网址: http://www.qqhedxxb.cn/zonghexinwen/2021/0312/549.html